Alfalinoleenzuur

Alfalinoleenzuur (ALA) is een vetzuur waaruit het lichaam EPA en DHA kan aanmaken. Het is een essentieel vetzuur. Dit betekent dat je het niet zelf aan kunt maken, maar uit de voeding binnen moet krijgen. Vooral lijnzaadolie is een rijke bron van alfalinoleenzuur. In hoge doseringen (vanaf 2 gram per dag) kan ALA helpen het cholesterolgehalte in het bloed op peil te houden.