Gourgetti met garnalen en paksoi

gourgetti.jpg

Met een Spirelli kun je slierten maken van groenten en zo de lekkerste gerechten op tafel zetten. Gourgetti met garnalen en paksoi is snel te maken en geschikt voor elke thuiskok. Het recept is gebaseerd op zoodles met garnalen en paksoi en is afkomstig van paleorecepten.


Wat heb je nodig? (voor 4 personen)

- 5 courgettes (middelgroot)
- 1 rode ui
- 1 struik paksoi
- 125 gram champignons
- 1 rode peper
- 1 teentje knoflook
- 2 el kokosolie
- verse gember
- 3 el sojasaus
- 2 el kokosbloesemsuiker
- 500 gram tijgergarnalen
- verse koriander


Stap 1

Maak met de GEFU Spirelli spaghettislierten van de courgette.

Gourgetti     
Gourgetti

Stap 2

Verhit de kokosolie in een wok en fruit hierin de fijngesneden knoflook en ui. Bak vervolgens de fijngesneden gember en fijngesneden rode peper (pitjes verwijderd) ook mee. Voeg de sojasaus en de kokosbloemsuiker samen met de garnalen toe aan de rest en roerbak alles samen op hoog vuur in een paar minuten. Voeg tenslotte nog de gesneden paksoi toe en roer alles nog een minuut door. Voeg de slierten van de courgette toe aan de garnalen en de paksoi en bak het geheel nog 3 tot 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

Gourgetti     
Gourgetti
Gourgetti

Stap 3

Verdeel alles over de borden en garneer met een beetje verse koriander. Eet smakelijk!

Gourgetti.jpg



Lees ook:

Tijdens het koken wordt regelmatig een uitje meegebakken. Logisch, want in elk gerecht komt deze groente goed tot zijn recht. Hoog tijd dus om iets meer te vertellen over de verschillende soorten uien. Lees meer

Iedereen is dol op een patatje op zijn tijd. Tegenwoordig zie je steeds meer recepten die nét iets anders zijn dan de gefrituurde aardappelfrieten die je gewend bent.In dit blog vind je drie recepten. Lees meer

Hartige taart is eenvoudig te maken en is erg geschikt om je restjes groenten in de verwerken. Dit recept kun je eenvoudig zelf aanpassen door de groenten te vervangen door de groenten die je zelf nog in de koelkast hebt liggen. Lees meer

Geef een reactie op: Gourgetti met garnalen en paksoi

Je gaat ermee akkoord dat deze reactie in ons communicatiemateriaal gebruikt mag worden.

Flinndal is één van de grootste merken voedingssupplementen van Nederland. We helpen je graag om elke dag opnieuw het beste uit jezelf te halen!

Wij gebruiken cookies om het winkelen bij flinndal.nl gemakkelijk te maken. Bezoek je onze website, dan ga je akkoord met deze cookies.