Alles wat je wilde weten over omega-3

Je hebt vast wel gehoord van omega‑3, maar wat is het verschil met omega-6 en omega-9? Waarom is omega-3 belangrijk en hoeveel heb je nodig?

Vraag 1: Wat is omega-3?

Omega-3 is de afkorting van omega-3-vetzuren. Dit zijn specifieke meervoudig onverzadigde vetzuren, die belangrijk zijn voor ons lichaam. De belangrijkste is alfalinoleenzuur (ALA), dat – net als vitamines en mineralen – essentieel is in onze voeding. ALA zit in plantaardige oliesoorten als lijnzaadolie, raapzaadolie en sojaolie en ook in walnoten en margarine. Groene bladgroenten en vlees bevatten kleine hoeveelheden ALA.

Vraag 2: Wat zijn EPA en DHA?

EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur) zijn 2 belangrijke omega-3-vetzuren die ons lichaam zelf kan maken uit ALA, maar alleen in kleine hoeveelheden. EPA en DHA zitten vooral in vis en worden daarom ook visvetzuren genoemd. Ze hebben een gunstige invloed op het hart en zijn goed voor je bloeddruk. Ook dragen DHA en EPA bij aan het behoud van een normaal vetgehalte in het bloed. Daarnaast is DHA een belangrijke bouwsteen van de hersenen. Ook is DHA goed voor je gezichtsvermogen.

Vraag 3: Hoeveel omega-3 heb ik per dag nodig?

De Gezondheidsraad heeft adviezen opgesteld voor visvetzuren en voor ALA. Voor visvetzuren (EPA en DHA) is het advies 200 mg per dag. Je krijgt dat binnen als je één keer per week (vette) vis eet. Voor mensen die geen vis eten, biedt een supplement met plantaardig omega-3 uitkomst. Verder adviseert de Gezondheidsraad om 1 procent van de calorieën die je dagelijks nodig hebt, uit ALA te halen. Dat betekent in de praktijk zo’n 2 tot 3 gram ALA per dag.

Vraag 4: Wat is het verschil tussen visolie, algenolie en krillolie?

Visolie is olie afkomstig van (vette) vissoorten, zoals makreel, haring, tonijn, zalm, sardines en ansjovis. Algenolie wordt gemaakt van algen. En krillolie komt uit krill. Dat zijn half doorzichtige, kleine garnaalachtige schaaldieren, die leven in de oceanen. Krill voedt zich met plankton en algen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren. Ook vissen maken niet zelf EPA en DHA. Ze krijgen het binnen via hun eten, bestaande uit algen, krill of kleinere vissen die algen of krill eten. Van al deze vormen van omega-3-olie is algenolie als enige geheel plantaardig. Het is ook een vorm die veilig gebruikt kan worden door mensen met een allergie voor vis, schaal- of schelpdieren.

Vraag 5: Wat is het verschil tussen omega 3, 6 en 9?

Eerst de overeenkomst: het zijn allemaal verschillende soorten onverzadigd vet. Het gaat dus niet om verzadigd vet, wat we moeten minderen in onze voeding, maar om gezonde vetten. Omega-3, 6 en 9 verschillen onderling wel in hun scheikundige structuur. Omega-3 zit zoals eerder gezegd in vis en sommige soorten plantaardige olie. Het merendeel van de meervoudig onverzadigde vetzuren in onze voeding bestaat uit omega-6, met linolzuur als meest voorkomende en bekendste voorbeeld. Het zit in plantaardige oliën zoals zonnebloemolie, maïsolie en sojaolie en ook in margarine, halvarine en bak- en braadvetten. Omega-9 zit veel in olijfolie, noten en avocado.

Bij Flinndal hebben we een uitgebreid omega-3-assortiment: van zuivere algenolie tot hoogwaardige visolie. Bekijk het assortiment hier en ontdek welk omega-3-supplement het beste aansluit op jouw behoefte.