Pittige pompoensoep met rode peper (4 personen)

Pittige pompoensoep met rode peper (4 personen)

Flinndal
28-9-2012
0 Reacties

Pompoen

Pompoenen zijn gezond. Ze bevatten een hoog gehalte aan beta-caroteen, de voorlopen van vitamine a. Daarnaast bevatten ze ook veel B-vitaminen, vitamine C, calcium en magnesium. Met dit heerlijke recept tover je dus meteen een gezonde soep op tafel. Eetsmakelijk!

Ingrediënten:

  • 1 pompoen in blokjes
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 liter groentebouillon (vers of van een blokje)
  • 1 teen knoflook
  • ½ rode peper in ringetjes
  • ½ stengel bleekselderij in blokjes
  • 125 milliliter zure room (halfvol)
  • takje dille

Bereidingstijd:

Bereiding:

Fruit de ui en knoflook in de olie glazig. Voeg pompoenvlees, bleekselderij en rode peper toe. Voeg de bouillon toe en laat ongeveer 15 minuten zachtjes pruttelen. Laat de soep iets afkoelen en pureer met een staafmixer of roer de soep door een zeef.

pompoensoep-300x199_c0e68535.jpgZet de pan weer op het vuur en breng eventueel op smaak met peper en zout. Voeg de room toe en roer totdat deze opgelost is. Strooi de kleingesneden dilleblaadjes over de soep. Lekker met warm stokbrood.

Heb jij ook een smakelijk en gezond recept met pompoenen? Laat het ons hieronder weten of laat een berichtje achter op Facebook.


Aanbevolen producten

{% for product in products %}
{{product.name}}
{{product.name}}
{% for star in product.rating_stars %} {% if star == "full" %}
{% endif %} {% if star == "half" %}
{% endif %} {% if star == "empty" %}
{% endif %} {% endfor %}
({{product.review_count}})
Vanaf € {{product.price | money_eu}}
Bekijk product
{% endfor %}

Lees ook

3x patatje anders

Iedereen is dol op een patatje op zijn tijd. Tegenwoordig zie je steeds meer recepten die nét iets anders zijn dan de gefrituurde aardappelfrieten die je gewend bent.In dit blog vind je drie recepten.

Lees meer > Lees meer >

Andijviestamppot met ham en kaas

Nederland is een echt stamppotland. Een deel van de aardappelen vervangen door knolselderij is de truc om meer groenten en minder koolhydraten in de stamppot te krijgen. Bekijk het recept van deze heerlijke andijviestamppot met ham en kaas.

Lees meer > Lees meer >

5x gezonde herfstgroenten

Groenten leveren weinig calorieën en bevatten veel voedingsstoffen zoals vezels, vitaminen en mineralen. In ons blog vind je vijf typische herfstgroenten en leggen we uit waarom ze zo gezond zijn.

Lees meer > Lees meer >

Geef je reactie op:

Pittige pompoensoep met rode peper (4 personen)
E-mailadres wordt niet getoond bij de review
Je krijg uiterlijk binnen één werkdag per mail een reactie van ons. Bij het versturen van je vraag, ga je ermee akkoord dat deze op onze site geplaatst mag worden.

{{name}}

{{unique_selling_point}}

Jouw instellingen

Wij staan voor je klaar

Wij staan u graag te woord via de onderstaande kanalen.

Onze openingstijden zijn van 09:00 tot 19:00 op werkdagen en van 10:00 tot 16:00 op zaterdag.

Mijn Flinndal

Regel zelf zaken zoals het wijzigen van persoonlijke gegevens of Flinndal Herhaalgemak zendingen.

Naar Mijn Flinndal omgeving

Bel ons (gratis)

Gemiddelde wachttijd: < 5 minuten
0800-7080

Wachttijd: < 5 minuten
0800-7080

WhatsApp ons

Gemiddelde wachttijd: < 25 minuten
06-57592195

Wachttijd: < 25 minuten
06-57592195

E-mail

Gemiddelde wachttijd: 1 werkdag
Neem contact op via het contactformulier

Wachttijd: 1 werkdag
Ga naar het contactformulier

Facebook Messenger

Gemiddelde wachttijd: < 25 minuten
Stuur ons een bericht via Facebook Messenger

Wachttijd: < 25 minuten
Ga naar Facebook Messenger

Product toegevoegd

Product toegevoegd

Naar winkelwagen »

Andere klanten kochten ook:

{% for product in products %}
{{product.name}}

{{product.unique_selling_point}}

€ {{product.price | money_eu}}
{% endfor %}