Welke groenten zijn rijk aan vezels?
Vezels worden niet of gedeeltelijk door het lichaam verteerd, maar zijn onmisbaar als voedingsstof. Ze zorgen voor verzadiging en een goede stoelgang en helpen ook om de darmen gezond te houden. Vanaf 6 gram per dag hebben vezels een gunstige invloed op de stoelgang, maar meer is beter, want vezels zijn van belang voor een gezonde spijsvertering.
Het Voedingscentrum adviseert volwassenen daarom om 30 tot 40 gram voedingsvezels per dag binnen te krijgen. Uit onderzoek van de Gezondheidsraad blijkt dat 90% van de mensen dit niet haalt, en gemiddeld 19 gram per dag binnenkrijgt. Welke groenten kun je eten om je vezelinname te verhogen?
Vezelrijke groenten
Groenten bevatten eigenlijk altijd wel vezels, maar er zijn soorten die net dat kleine beetje meer bieden. Hieronder vind je een overzicht van groenten en de hoeveelheid vezels per 100 gram.
Groenten | Vezels per 100 gram |
---|---|
Groene spliterwten | 6,6 gram |
Kikkererwten | 5 gram |
Doperwten | 5 gram |
Pastinaak | 5 gram |
Broccoli | 4,1 gram |
Andijvie | 3,5 gram |
Wortel | 2,5 gram |
Aardappel | 2,6 gram |
Aubergine | 2,6 gram |
Prei | 2,5 gram |
Peultjes | 2,5 gram |
Rode Kool | 2,5 gram |
Bloemkool | 2,2 gram |
Paprika | 2 gram |
Boerenkool | 2 gram |
Spinazie | 2 gram |
Tomaat | 1 gram |
Artisjok | 1,5 gram |
Courgette | 1,1 gram |
Pompoen | 1 gram |
Voldoende vezels eten
Wil je voldoende vezels per dag eten? Let er dan op dat je niet te veel geraffineerde producten eet. Geraffineerde producten zijn bijvoorbeeld graanproducten zoals witte pasta, witbrood en rijst. Je herkent deze producten vaak aan hun witte kleur. Bijvoorbeeld bij witte rijst zijn de kiem en zemelen verwijderd waar net de meeste vitaminen, mineralen en vezels in zitten. Ga dus eerder voor zilvervliesrijst of volkorenpasta.
Verder vind je vezels niet alleen in groenten, maar ook in fruit, peulvruchten, volkorenproducten, zaden en noten. Zorg ervoor dat je ook voldoende drinkt, dan kunnen de vezels hun werk beter doen!
Flinndal Vezel Complex
Eet je weinig volkorenproducten of onvoldoende zaden, noten of groente en fruit? Kies dan voor een extra aanvulling zoals Flinndal Vezel Complex. Flinndal Vezel Complex bestaat uit twee plantaardige ingrediënten; het sterke psylliumvezel en tarwevezel. Psylliumvezel stimuleert de natuurlijke stoelgang en draagt bij aan een snellere darmpassage. Goed voor de darmwerking en een regelmatige stoelgang.
Lees meer >>Aanbevolen producten
Lees ook
Lees ook
Ashwagandha veilig om te gebruiken?
Het VWS liet onderzoek uitvoeren naar de risico's van Ashwagandha, waaruit bleek dat dit kruid als potentieel gevaarlijk wordt beschouwd. Aangezien Ashwagandha deel uitmaakt van het assortiment van Flinndal en er mogelijk vragen zijn over de veiligheid ervan, willen we dit graag nader toelichten.
Lees meer Lees meerHet belang van slaaphygiëne
Een essentieel aspect van een goede nachtrust is slaaphygiëne. In deze blog leggen we je uit wat slaaphygiëne is en geven we tips voor een goede nachtrust.
Lees meer Lees meerPasta met geroosterde tomaatjes & homemade pesto
Heb je zin in een eenvoudig en vegetarisch gerecht? Kies dan voor deze pasta. Het is lekker én razendsnel klaar! Probeer het zelf en volg het recept.
Lees meer Lees meer