Terug naar overzicht

Recept: Omelet met groenten

Recept: Omelet met groenten
Flinndal
17-11-2016
0 Reacties

omelet met groenten

Heb je restjes groenten, eieren en kaas in huis? Maak dan eens een omelet met verschillende soorten groenten. Geschikt als avondmaaltijd maar ook als lunch.


Ingrediënten voor 2 personen:

  • 4 eieren
  • Peper en zout
  • Olie om in te bakken
  • Kruiden zoals peterselie of komijn
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • Handje geraspte kaas
  • Groenten naar keuze, bijvoorbeeld:
    • broccoli
    • spinazie
    • doperwten

    Zo maak je het:

    1. Was en snijd de groenten in dunne plakjes of blokjes. Kijk per groentensoort wat het makkelijkst is.

    2. Schil de ui en snijd fijn. Doe hetzelfde met de knoflook.

    3. Verwarm wat olie in een koekenpan en fruit de ui. Voeg vervolgens de groenten toe en bak deze kort mee. Voeg de knoflook, kruiden naar keuze en zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar.

    4. Kluts de eieren los en schenk de eieren in de pan. Leg de deksel op de pan en laat de omelet langzaam garen.

    5. Omelet klaar? Serveer met wat geraspte kaas en verse kruiden zoals bijvoorbeeld peterselie. 

Aanbevolen producten

Multi Puur Natuur
Multi Puur Natuur
4,9 sterren
(13)
Vanaf € 14,45
Bekijk product

Lees ook

Collageen: het geheim achter een stralende huid

Collageen: het geheim achter een stralende huid

Collageen speelt een belangrijke rol in de gezondheid van onze huid. In deze blog leggen we uit wat collageen is en hoe het je huid helpt om soepel te blijven.

Lees meer Lees meer
Wat is astaxanthine?

Wat is astaxanthine?

Wat is astaxanthine? En waarom zou je het moeten overwegen als onderdeel van je dagelijkse routine? In deze blog duiken we dieper in de wereld van dit stofje.

Lees meer Lees meer
Visolie en zwangerschap: gezonde omega-3 vetten voor jou en je baby

Visolie en zwangerschap: gezonde omega-3 vetten voor jou en je baby

Het is belangrijk om tijdens je zwangerschap genoeg omega 3-vetzuren binnen te krijgen. In deze blog bespreken we de rol van omega-3 tijdens de zwangerschap.

Lees meer Lees meer

Geef je reactie op:

"Recept: Omelet met groenten"
Deze naam wordt op onze site getoond bij de opmerking of vraag
E-mailadres wordt niet getoond bij de opmerking of vraag
Je krijgt uiterlijk binnen één werkdag per mail een reactie van ons. Bij het versturen van je vraag, ga je ermee akkoord dat deze op onze site geplaatst mag worden.

Reacties

Dit blogartikel heeft nog geen reacties