Guarana: superfood voor energie

Ooit wel eens van guarana gehoord? Het is een bes met hoge concentraties cafeïne waardoor het goed is voor de energiehuishouding. Dit superfood is sinds kort verkrijgbaar bij Flinndal. Lees alles over deze smaakmaker; waar komt het vandaan, wat is het precies en wat is de reden waarom je guarana echt een keer moet proberen?

Waar komt guarana vandaan?

De naam guarana (spreek je uit als: gwa-ra-na) klinkt best exotisch en dat is het ook. Deze vrucht groeit namelijk aan een klimplant in het regenwoud van het Amazonegebied in Brazilië en Venezuela.

De vruchten zijn rood van kleur met aan de binnenkant een zwart zaadje dat net zo groot is als een koffieboon. Net als een koffieboon bevat de guarana vrucht ook cafeïne

Wist je dat?

De naam guarana afstamt van een Braziliaanse stam die guarani heet? Zoals de naam van deze stam al doet vermoeden, speelt de guarana plant een belangrijke rol in hun cultuur.

Wat is guaranapoeder?

Guaranapoeder is het vermalen zaad van de vruchten die deze plant voortbrengt. Het bevat guaranine, een stofje dat qua chemische structuur gelijk is aan cafeïne en dat op een natuurlijke manier voorkomt in het zaad.

Goed voor de energiehuishouding

Het verschil tussen een koffieboon en de guarana vrucht is dat de werkzame stof uit de guarana vrucht langzamer door het lichaam wordt opgenomen waardoor het een gelijkmatiger effect geeft over een langere periode. Guarana draagt dan ook bij aan de alertheid en gaat vermoeidheid tegen. 

Guarana wordt in Brazilië veel gebruikt voor frisdrank vanwege de prettige smaak. Meer dan 25% van de frisdranken in Brazilië bevat guarana als hoofdingrediënt.

Guarana smoothie

Guarana staat bekend om haar exotische smaak. Het is niet te zoet en daarom heerlijk om door een smoothie of yoghurt te mixen.

Ingrediënten voor 1 smoothie

Het hele superfoods assortiment bestaat uit onbewerkte, biologische pure voedingsmiddelen uit granen, planten, algen, zaden, bessen, vruchten of groenten. Vrij van pesticides, chemicaliën, vul-, kleur-, smaak- & bewaarstoffen of enig ander synthetisch of niet natuurlijk additief.