Wat zijn vitaminen en hun nut

Vitaminen zijn onmisbaar voor het lichaam. Ze spelen een belangrijke rol bij diverse processen in het lichaam en helpen mee aan een goede gezondheid. Maar wat is een vitamine precies?

Wat zijn vitaminen
Vitaminen zijn zogenaamde micronutriënten die in onze voeding voorkomen. We hebben maar kleine hoeveelheden nodig, maar zonder vitaminen zouden we niet goed kunnen functioneren. Vitaminen leveren zelf geen energie maar spelen wel een rol bij het vrijmaken van energie uit voeding. Het lichaam maakt vitaminen in beperkte mate zelf aan. Onze huid maakt vitamine D aan met behulp van de zon. Ook worden kleine hoeveelheden vitamine K aangemaakt in de darmen. We krijgen de meeste vitaminen binnen via ons eten en drinken. Vitaminen en mineralen zitten dus in planten en dieren.

13 verschillende vitaminen
Er zijn 13 verschillende vitaminen die je kunt opsplitsen in negen water oplosbare en vier vet oplosbare vitaminen. Alle B-vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11 en B12) en vitamine C zijn in water oplosbaar. Vitaminen A, D, E en K zijn in vet oplosbaar.

In water oplosbaar
De in water oplosbare vitaminen zitten vooral in het vocht van voedingsmiddelen. Deze vitaminen worden niet in het lichaam opgeslagen. Als er een teveel van is worden ze door het lichaam afgescheiden via urine of door zweet.

In vet oplosbaar
Zoals de naam al zegt zitten in vet oplosbare vitaminen in voedingsvetten. Anders dan de in water oplosbare vitaminen worden deze vitaminen wel opgeslagen in het vetweefsel of in de lever. Een langdurig overschot aan deze vitaminen zou daarom tot klachten kunnen leiden

Wat doen vitaminen precies
Elke vitamine heeft een eigen functie. Zo ondersteunt vitamine A de huid, en helpt het je scherp te kunnen blijven zien als het donker wordt. Vitamine C staat bekend als de weerstandsvitamine en helpt dus mee om de weerstand in stand te houden. Vitamine D is nodig voor sterke botten en tanden. Zo zijn er nog tal van andere vitaminen die zo allemaal hun eigen functie hebben. Door een gevarieerd eetpatroon zorg je ervoor dat je altijd voldoende vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Ben je nieuwsgierig naar de functies van alle vitaminen en mineralen? Ga dan naar het vitamine abc van Flinndal.

Hoeveel vitaminen heb je nodig per dag
De Gezondheidsraad heeft een ‘ADH’ Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid vastgesteld per vitamine en mineraal. Alle Flinndal producten sluiten aan op de vastgestelde ADH. Zo krijg je nooit te veel binnen.