Het nut van vitamine B5

Er zijn acht B-vitaminen die samen het B-complex vormen. Deze vitaminen werken nauw samen en zonder elkaar doen ze minder goed hun werk. Een van die B-vitaminen is vitamine B5.

Vitamine B5 en energie

Vitamine B5 wordt ook wel pantotheenzuur genoemd en is belangrijk voor de energiehuishouding van het lichaam. Deze vitamine heeft ook invloed op de afbraak van vetten, eiwitten en koolhydraten, waardoor het invloed heeft op de stofwisseling. Het is een in water oplosbare vitamine.

Psychologische functies

Panthotheenzuur ondersteunt ons in stress-situaties en spannende tijden. Het helpt ons bij geestelijke inspanning of het gevoel van onder druk staan. Het draagt namelijk bij aan normale mentale prestaties, waardoor we het wat beter aan kunnen.

Vitamine B5 en vermoeidheid

Deze vitamine is ook erg belangrijk voor de vermindering van vermoeidheid. Net als andere B-vitaminen draagt het bij aan de energiehuishouding in het lichaam.

Vitamine B5 en vitamine D

Je lichaam maakt vitamine D aan als het in aanraking komt met UV stralingen van zonlicht. Vitamine D is nodig voor het behoud van sterke botten, omdat het de opname van calcium bevordert. Vitamine B5 helpt het lichaam om vitamine D aan te maken.

Vorming van hormonen

Ook is vitamine B5 betrokken bij de vorming van (steroïde) hormonen zoals testosteron, oestrogeen en cortison.

Waar zit vitamine B5 in

Pantotheenzuur zit in vlees, eieren, volkorenproducten, peulvruchten, melk en melkproducten en groenten en fruit. Omdat het een in water oplosbare vitamine is, is het belangrijk om deze voedingsmiddelen niet te klein te snijden of in teveel water te koken. Zo behoud je de meeste vitaminen en mineralen.

---

Wie ben ik?
Mijn naam is Anna Visser en ik werk vanaf 2009 op de Servicedesk van Flinndal. In 2013 ben ik opgeleid tot voedingsdeskundige en dat bevalt me uitstekend! Ik vind het leuk om mijn ervaring op de Servicedesk en mijn kennis over voeding te combineren, om onze klanten zo professioneel en volledig mogelijk te adviseren.

Experimenteren met gezonde ingrediënten en iets bijzonders maken van restjes in de koelkast zijn een echte passie geworden.

Dus: gezonde eettips nodig? Ik help je graag! voedingsdeskundige@flinndal.nl.