Terug naar overzicht

3 gezonde sausjes

3 gezonde sausjes
Flinndal
26-6-2015
0 Reacties

Wie is er nu niet dol op sausjes? Heerlijk bij groenten, brood, vlees, vis en zelfs bij toetjes. Helaas bevatten de meeste kant-en-klare sausjes veel vetten omdat ze op basis van mayonaise of suiker zijn gemaakt. Toch is het niet heel moeilijk om een gezond sausje te maken dat nóg lekkerder is. Hieronder vind je drie recepten. Perfect voor bij de barbecue deze zomer!


Inge voedingsdeskundige Flinndal

Gezond sausje 1: Guacamole

Guacamole is een saus op basis van avocado’s. Heel gezond, want avocado’s zitten boordevol vitaminen en mineralen. Heerlijk voor bij Turks brood!

Hoe maak je het?

Guacamole maak je door twee of drie avocado’s te mengen met twee tenen knoflook, rode chilipeper naar smaak (zonder pit en in kleine stukjes), een kleine tomaat, een kleine ui en wat limoensap. Je kunt zout en peper naar smaak toevoegen.


Inge voedingsdeskundige Flinndal

Gezond sausje 2: Knoflooksaus

Knoflooksaus is vaak gemaakt op basis van mayonaise, maar je kunt deze saus ook prima maken met griekse yoghurt. Dat is gezonder en net zo lekker!

Hoe maak je het?

Meng griekse yoghurt met twee grote tenen knoflook (in kleine stukjes) en voeg peper en zout naar smaak toe. Let op! De smaak van knoflook wordt sterker als je de saus even laat staan. Kijk daarom na een paar uur altijd even of de saus naar smaak is en voeg desgewenst nog wat extra knoflook of yoghurt toe.


Inge voedingsdeskundige Flinndal

Gezond sausje 3: Chilisaus

Een gezonde variant op de kant-en-klare chilisaus en met maar drie ingrediënten! Deze saus is zonder suiker, dus iets minder zoet dan de chilisaus van de supermarkt.

Hoe maak je het?

Snipper de ui, snijd de paprika in kleine stukjes en snijd de peper in ringetjes (verwijder de pitjes). Fruit de ui en voeg daarna de paprika en peper toe. Voeg na 10 minuten water toe, zodat de groenten net niet onder water staan en breng dit aan de kook. Pureer de groenten vervolgens met een staafmixer of blender (zo glad als gewenst). Om de gewenste dikte te krijgen kun je wat extra water toevoegen (de saus wordt dan dunner) of de saus nog even laten koken (de saus wordt dan dikker).


Aanbevolen producten

Multi 70+
Multi 70+
4,4 sterren
(142)
Vanaf € 10,95
Bekijk product
Cranberry
Cranberry
4,7 sterren
(92)
Vanaf € 9,45
Bekijk product
Voordeelpakket Man 50+
10% Korting
Voordeelpakket Man 50+
5 sterren
(1)
Vanaf € 86,71
Bekijk product
Voordeelpakket Vrouw 50+
10% Korting
Voordeelpakket Vrouw 50+
5 sterren
(1)
Vanaf € 72,35
Bekijk product
Glucosamine Chondroïtine MSM
Glucosamine Chondroïtine MSM
4,4 sterren
(40)
Vanaf € 17,95
Bekijk product
Huid, Haar & Nagels
Huid, Haar & Nagels
4,1 sterren
(49)
Vanaf € 13,95
Bekijk product
Voordeelpakket Vegan
10% Korting
Voordeelpakket Vegan
Vanaf € 79,07
Bekijk product
Voordeelpakket Gummies
10% Korting
Voordeelpakket Gummies
Vanaf € 35,91
Bekijk product
WLS Capsule
WLS Capsule
4,6 sterren
(36)
Vanaf € 1,95
Bekijk product
Vitamine D3 & K2
Vitamine D3 & K2
4,8 sterren
(6)
Vanaf € 8,95
Bekijk product

Lees ook

Alles over collageen

Alles over collageen

Collageen maakt ons lichaam zelf aan en heeft verschillende functies. Zo zorgt het onder andere voor een stevige en elastische huid, waardoor rimpels minder snel zichtbaar worden. Maar hoe zit dat precies?

Lees meer Lees meer
Zo hoeft gezond eten niet duur te zijn

Zo hoeft gezond eten niet duur te zijn

De prijzen voor boodschappen stijgen al maanden. We geven je 8 handige tips om geld te besparen terwijl je toch gezonde boodschappen kiest.

Lees meer Lees meer
5 vragen over vezels

5 vragen over vezels

Vezels klinken misschien suf, maar zijn heel belangrijk voor je lichaam. We leggen je graag uit hoe dat zit. Daarom vijf vragen over vezels beantwoord.

Lees meer Lees meer

Geef je reactie op:

"3 gezonde sausjes"
Deze naam wordt op onze site getoond bij de opmerking of vraag
E-mailadres wordt niet getoond bij de opmerking of vraag
Je krijgt uiterlijk binnen één werkdag per mail een reactie van ons. Bij het versturen van je vraag, ga je ermee akkoord dat deze op onze site geplaatst mag worden.

Reacties

Dit blogartikel heeft nog geen reacties