Terug naar overzicht

Recept: avocado-kokosijs

Recept: avocado-kokosijs
Florien
11-8-2022
0 Reacties

Avocado-kokosijs

Het is hip om ijs in verrassende smaken te maken, zoals wasabi, basilicum, groene thee, haring (met uitjes) of driedubbel pure chocolade. Houd je van avocado en kokos? Dan is dit recept iets voor jou!


Ingrediƫnten (voor 8 porties):

  • 2 rijpe avocados, geschild en pit verwijderd
  • 3/4 theelepel limoensap
  • 200 ml kokosmelk
  • 100 g witte basterdsuiker
  • 300 ml Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels gehakte pistachenootjes
  • 2 eetlepels kokosflakes
  • Benodigdheden: IJsmachine

Zo maak je het

Pureer de avocado's met limoensap en de kokosmelk. Roer de suiker en de yoghurt erdoor. Bereid het ijs dan in een ijsmachine. Laat het ijs 10 minuten in de koelkast op temperatuur komen. Schep er bollen van en garneer met de nootjes en kokosflakes.

Bananenijs zonder ijsmachine

Wil je ijs maken zonder toegevoegde suiker? Neem dan twee (of meer) bananen, snij ze in stukjes en vries deze 2 uur in. Pureer de bevroren banaan met een staafmixer. Klaar is je ijs! Op dit eenvoudige recept kun je volop variƫren, bijvoorbeeld door Griekse yoghurt en wat noten toe te voegen.

Tags

Recept

Lees ook

Ga voor een gezonde prostaat

Ga voor een gezonde prostaat

25% van de mannen vanaf 50 jaar ondervindt prostaatklachten, maar ook op jongere leeftijd kunnen problemen ontstaan. In deze blog geven we tips om de conditie van de prostaat op peil te houden en klachten te verminderen.

Lees meer Lees meer
Carrot cake

Carrot cake

Carrot cake is een smakelijk en populair gebak. Het wordt gemaakt met geraspte wortels, een echte vezelbom, en specerijen. Benieuwd naar het recept?

Lees meer Lees meer
Alles over collageen

Alles over collageen

Collageen maakt ons lichaam zelf aan en heeft verschillende functies. Zo zorgt het onder andere voor een stevige en elastische huid, waardoor rimpels minder snel zichtbaar worden. Maar hoe zit dat precies?

Lees meer Lees meer

Geef je reactie op:

"Recept: avocado-kokosijs"
Deze naam wordt op onze site getoond bij de opmerking of vraag
E-mailadres wordt niet getoond bij de opmerking of vraag
Je krijgt uiterlijk binnen één werkdag per mail een reactie van ons. Bij het versturen van je vraag, ga je ermee akkoord dat deze op onze site geplaatst mag worden.

Reacties

Dit blogartikel heeft nog geen reacties

Lees ook

Vitaminetest