Hartveroverende producten

1. Sardines

Dit vette visje bevat lekker veel omega-3 vetzuren. Grill sardines op de barbecue of trek een blikje open en gebruik deze vis in een salade of pastasaus.

2. Walnoten

Deze noten bevatten in verhouding de meeste omega-3 vetzuren van alle noten. Regelmatig een handje walnoten eten is daarom een goed idee. Ook lekker in de yoghurt!

3. Lijnzaad

Ze zien er misschien wat onooglijk uit, maar die kleine lijnzaadjes bevatten ook veel omega 3 vetzuren. En ze zijn nog lekker goedkoop ook! Gebruik gebroken lijnzaad, en voeg dit bijvoorbeeld toe aan je zelfgemaakte granola.

4. Havermout

In haver komen bijzondere vezels voor die goed zijn voor de cholesterolspiegel. Maar let op: dit effect treedt pas op bij een inname van minstens 3 gram betaglucanen per dag. Omgerekend komt dit neer op 85 gram haver of havermout per dag.

5. Filterkoffie

Espresso en andere ongefilterde koffie bevat vet uit de koffieboon, en dat is minder gunstig voor je cholesterolgehalte. Een koffiefilter zorgt dat die vetten niet in je koffie terecht komen. Lang leve de ouderwetse filterkoffie dus!