Groene smoothie

Heb je behoefte aan een energieboost om je dag te beginnen of om die middagdip te verslaan? Dan is er geen betere manier dan met een groene smoothie gevuld met voedzame ingrediënten die je lichaam en geest een oppepper geven. In deze blog delen we een eenvoudig recept voor een groene smoothie die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook boordevol goede voedingsstoffen zit. Lees het recept hieronder.

Ingrediënten

• 1 rijpe banaan
• 1 kopje verse spinazieblaadjes
• 1/2 komkommer, geschild en in stukjes gesneden
• 1/2 avocado, gepeld en ontpit
• 1 kopje groene druiven
• 1 kopje plantaardige melk (zoals amandel-, soja- of haver melk)
• IJsblokjes (optioneel)

Zo maak je het

1. Schil de banaan en komkommer en snijd deze in stukjes. Schil en ontpit de avocado.
2. Doe de verse spinazie, stukjes komkommer, avocado, groene druiven en banaan in een blender.
3. Voeg de plantaardige melk toe.
4. Blend alles op hoge snelheid tot het een glad mengsel is. Voeg eventueel wat ijsblokjes toe als je een koude smoothie wilt.
5. Proef de smoothie en voeg indien nodig meer melk toe om de gewenste consistentie te bereiken.
6. Giet de groene smoothie in een glas en geniet ervan!

Je kunt dit recept aanpassen naar jouw smaak en voorkeuren door bijvoorbeeld andere groene bladgroenten, fruitsoorten of zaden toe te voegen. Experimenteer en ontdek jouw favoriete combinaties!