Terug naar overzicht

Eet jij genoeg groenten en fruit?

Eet jij genoeg groenten en fruit?
Pauline
4-10-2022
1 Reactie
eet jij genoeg groenten en fruit

Iedereen weet dat groenten en fruit gezond zijn. Toch eten we er massaal te weinig van. Slechts circa 10% van de volwassenen haalt de aanbeveling van 200 gram groenten en twee stuks fruit per dag. De meeste mensen eten er veel minder van: gemiddeld zo’n 120 gram groenten en 80 gram fruit per dag. Bij elkaar is dat precies de helft van de aanbeveling. Dat betekent dat we onze consumptie van groenten en fruit moeten verdubbelen! Maar hoe doe je dat?

Alle kleuren van de regenboog

Van geel en oranje tot groen tot rood, wit en blauw: groenten en fruit geven kleur aan je eten. Variëren is gezond, want elke soort levert weer andere vitaminen en mineralen. Ze hebben een hoge nutriënten-dichtheid, zoals dat in de voedingswetenschap wordt genoemd. Dat betekent dat ze weinig calorieën bevatten en juist veel vitaminen en mineralen. Net zoals de kleur varieert tussen verschillende soorten groenten en fruit, zo varieert ook het gehalte aan vitaminen en mineralen. Sinaasappels en paprika bevatten bijvoorbeeld veel vitamine C, in bananen zit juist veel vitamine B6 en in wortelen weer veel vitamine A. Daarom is variëren zo gezond!

Bij elke maaltijd én tussendoor

Hoe krijg je meer groenten en fruit binnen? Zorg dat je het bij elke maaltijd eet. Denk aan een kiwi bij het ontbijt, plakjes tomaat op brood, een salade of zelfgemaakte groentesoep als lunch. En eet bij de avondmaaltijd twee soorten groenten. Bijvoorbeeld een gekookte groente en daarnaast een salade. Ook een aanrader: smoothies van fruit en groenten, fruit door de yoghurt en fruit of rauwkost als tussendoortjes.

Vers of verwerkt?

Goed nieuws: groenten uit de diepvries, pot of blik bevatten ongeveer net zoveel vitaminen als verse groenten en zijn betaalbare en duurzame keuzes buiten het seizoen. Dat komt omdat ze in het seizoen geoogst en verwerkt zijn. Fruit kun je beter vers eten, waarbij Hollandse appels en peren het meest duurzaam zijn.

Zo blijven vitaminen behouden

Vitaminen zijn gevoelig voor hitte, vocht, lucht en licht. Bij bewaren en bereiden van verse groenten gaan altijd wat vitaminen verloren. Maar met deze tips beperk je de verliezen tot een minimum!

  • Bewaar groenten koel en donker;
  • Snij en was groenten zo kort mogelijk voor de bereiding;
  • Laat groenten nooit lang in water staan;
  • Verhit groenten zo kort mogelijk;
  • Gebruik bij het koken van groenten zo weinig mogelijk water;
  • Gebruik het kooknat (vol met vitaminen!) als basis voor soep of een sausje;
  • Eet groenten meteen na bereiding.

Kun je nog wat extra vitamines gebruiken?

Een multivitamine is een voedingssupplement dat bestaat uit meerdere vitaminen en ook mineralen. Zo weet je zeker dat je elke dag de vitaminen en mineralen binnenkrijgt die je helpen gezond en fit te blijven. Flinndal heeft een ruim assortiment van de beste multivitaminen speciaal voor verschillende leeftijdscategorieën.

Aanbevolen producten

Ashwagandha
Ashwagandha
4,5 sterren
(24)
Vanaf € 13,95
Bekijk product
Multi 50+ Vrouw en Man
Multi 50+ Vrouw en Man
4,8 sterren
(6)
Vanaf € 39,86
Bekijk product
Multi 70+
Multi 70+
4,4 sterren
(127)
Vanaf € 10,95
Bekijk product
Voordeelpakket Man 50+
10% Korting
Voordeelpakket Man 50+
Vanaf € 86,71
Bekijk product
Voordeelpakket Vrouw 50+
10% Korting
Voordeelpakket Vrouw 50+
5 sterren
(1)
Vanaf € 72,35
Bekijk product
Multi 50+ Man
Multi 50+ Man
4,6 sterren
(80)
Vanaf € 10,95
Bekijk product
WLS Capsule
WLS Capsule
4,8 sterren
(30)
Vanaf € 1,95
Bekijk product
Huid, Haar & Nagels
Huid, Haar & Nagels
4 sterren
(45)
Vanaf € 13,95
Bekijk product
Glucosamine Chondroïtine MSM
Glucosamine Chondroïtine MSM
4,4 sterren
(38)
Vanaf € 17,95
Bekijk product
Cranberry
Cranberry
4,7 sterren
(81)
Vanaf € 9,45
Bekijk product

Lees ook

Shakshouka

Shakshouka

Shakshouka is een gerecht van eieren in een (pittige) tomatensaus. Een heerlijk en simpel recept! Zelf ook maken?

Lees meer Lees meer
5 weetjes over kurkuma

5 weetjes over kurkuma

Kurkuma wordt al jaren gezien als een wondermiddel. Maar hoe zit dat precies? En wat is het verschil met curcumine? In deze blog delen we 5 weetjes.

Lees meer Lees meer
Is zitten echt slecht voor je?

Is zitten echt slecht voor je?

We bewegen veel te weinig en zitten veel te veel stil. Maar waarom is dit zo slecht? En is zitten ook slecht als je wél vaak sport? In deze blog vertellen we je er meer over.

Lees meer Lees meer

Geef je reactie op:

"Eet jij genoeg groenten en fruit?"
Deze naam wordt op onze site getoond bij de opmerking of vraag
E-mailadres wordt niet getoond bij de opmerking of vraag
Je krijgt uiterlijk binnen één werkdag per mail een reactie van ons. Bij het versturen van je vraag, ga je ermee akkoord dat deze op onze site geplaatst mag worden.

Reactie

Reactie van Jack.vd.bunder, geplaatst op 20-10-2022
Ik eet dagelijks 2 stuks fruit en 5 dagen 200 gram groenten rauw en gekookt.
Antwoord van Klantenservice, gegeven op 21-10-2022
Wat goed te lezen dat u voldoende groenten en fruit eet! Zo krijgt u voldoende vezels en voedingsstoffen binnen. Ga zo door! En tevens leuk dat u reageert op onze blog! Dat word erg gewaardeerd.

Lees ook

Vitaminetest