Waarom krijg je altijd honger als je alcohol drinkt?

Een gezellig etentje, lekkere wijntjes en later op de avond alweer honger. Vreemd. En dat terwijl je toch eigenlijk best veel gegeten had. Herkenbaar? Hoe komt het toch dat je na al die alcoholische versnaperingen zin hebt in een bitterbal of andere snack?

Alcohol en het brein

Alcohol beïnvloedt een gebied in de hersenen dat verantwoordelijk is voor onder andere het hongergevoel. Je bloedsuikerspiegel stijgt en wordt onregelmatig. Ook word je van alcohol een stuk impulsiever en minder bedachtzaam. En tja… dan ga je nu eenmaal wat minder kritisch om met je voornemen om bewuster te eten.

Lichaam ziet alcohol als gif

Het lichaam ziet alcohol als gif. Als je alcohol drinkt, gaat het lichaam hard aan het werk om dat er zo snel mogelijk weer uit te krijgen. De koolhydraten die in alcohol zitten, worden gelijk opgenomen door het lichaam. Resultaat: het lichaam legt de prioriteit bij het gif en de bloedsuikerspiegel blijft ontregeld. Daardoor krijg je trek. En jij zit dat hongergevoel vervolgens weg te eten.

Dorst in plaats van honger

Naast honger wordt ook dorst door alcohol ontregeld. En onder invloed van een aantal lekkere biertjes haal je die twee ook nog eens gemakkelijker door elkaar. Dus eigenlijk zou je water moeten drinken om de dorst te stillen, maar toch neem je de route naar de dichtstbijzijnde eettent voor een maaltijd of lekkere snack.