Het nut van vitamine B1

Het nut van vitamine B1 style=

Er zijn veel verschillende B vitaminen in het B-Complex. Omdat ze ieder een eigen rol vervullen zullen we ze één voor één behandelen, te beginnen bij vitamine B1.

Vitamine B1 en energie
Vitamine B1, ook wel thiamine genoemd, is belangrijk voor de energiehuishouding in het lichaam. Het helpt namelijk om energie vrij te maken uit koolhydraten, eiwitten en vetten die je via de voeding binnenkrijgt. Het draagt ook bij aan extra energie bij vermoeidheid.

Wat doet vitamine B1 nog meer
Daarnaast is vitamine B1 goed voor het geheugen, concentratievermogen, de leerprestatie én de gemoedstoestand.

B1 is ook belangrijk voor de zenuwen en de hartspier. Het is dus van groot belang dat je hier voldoende van binnenkrijgt!

Waar zit vitamine B1 in?
Deze vitaminen komt vooral voor in granen, vlees, vleeswaren, groente en melkproducten. Het is een in water oplosbare vitamine. Daarom is het belangrijk om voedingsmiddelen met vitamine B1 in weinig water te bereiden, zodat de meeste voedingstoffen bewaard blijven. Groenten waar vitamine B1 in zit kunnen bijvoorbeeld gestoomd worden, in plaats van deze te koken in veel water.

Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B1
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van thiamine is 1,1 mg en de maximaal veilige hoeveelheid van is 100 mg per dag. Deze hoeveelheid zal je echter niet snel uit de voeding binnenkrijgen, want uit de laatste voedselconsumptiepeiling van het RIVM blijkt dat veel mensen een tekort hebben aan vitamine B1. Begrijpelijk, want het kan lastig zijn om aan voldoende vitamine B1 te komen met voeding alleen. Een snee volkorenbrood bevat bijvoorbeeld 0,1 mg vitamine B1, 1 gekookte aardappel 0,05 mg, 1 grote lepel gekookte groente 0,03 mg, 1 stukje vlees 0,16 mg.


Wie ben ik?
Voedingsdeskundige AnnaMijn naam is Anna Visser en ik werk vanaf 2009 op de Servicedesk van Flinndal. In 2013 ben ik opgeleid tot voedingsdeskundige en dat bevalt me uitstekend! Ik vind het leuk om mijn ervaring op de Servicedesk en mijn kennis over voeding te combineren, om onze klanten zo professioneel en volledig mogelijk te adviseren.

Experimenteren met gezonde ingrediënten en iets bijzonders maken van restjes in de koelkast zijn een echte passie geworden.
Dus: gezonde eettips nodig? Ik help je graag! voedingsdeskundige@flinndal.nl.


Lees ook:

Vitamine B zorgen voor de energieproductie. Tijdens het afslanken is het dus lekker om voor een verantwoord en energiek tussendoortje te kiezen zoals de Flinndal energiegrepen met vitamine B. Lees meer

Vitamine B5 wordt ook wel pantotheenzuur genoemd en is belangrijk voor de energiehuishouding van het lichaam. Ook deze vitamine is onmisbaar in het vitamine B-complex. Lees meer

Eerder heb je kunnen lezen over het nut van vitamine B1 en B2. Vitamine B3 is het volgende onderwerp in de rij B-vitaminen! Lees meer

Geef een reactie op: Het nut van vitamine B1

Je gaat ermee akkoord dat deze reactie in ons communicatiemateriaal gebruikt mag worden.

Flinndal is één van de grootste merken voedingssupplementen van Nederland. We helpen je graag om elke dag opnieuw het beste uit jezelf te halen!

Wij gebruiken cookies om het winkelen bij flinndal.nl gemakkelijk te maken. Bezoek je onze website, dan ga je akkoord met deze cookies.