Terug naar overzicht

Het nut van vitamine B1

Het nut van vitamine B1
Flinndal
2-4-2014
0 Reacties

Het nut van vitamine B1 style=

Er zijn veel verschillende B vitaminen in het B-Complex. Omdat ze ieder een eigen rol vervullen zullen we ze één voor één behandelen, te beginnen bij vitamine B1.

Vitamine B1 en energie
Vitamine B1, ook wel thiamine genoemd, is belangrijk voor de energiehuishouding in het lichaam. Het helpt namelijk om energie vrij te maken uit koolhydraten, eiwitten en vetten die je via de voeding binnenkrijgt. Het draagt ook bij aan extra energie bij vermoeidheid.

Wat doet vitamine B1 nog meer
Daarnaast is vitamine B1 goed voor het geheugen, concentratievermogen, de leerprestatie én de gemoedstoestand.

B1 is ook belangrijk voor de zenuwen en de hartspier. Het is dus van groot belang dat je hier voldoende van binnenkrijgt!

Waar zit vitamine B1 in?
Deze vitaminen komt vooral voor in granen, vlees, vleeswaren, groente en melkproducten. Het is een in water oplosbare vitamine. Daarom is het belangrijk om voedingsmiddelen met vitamine B1 in weinig water te bereiden, zodat de meeste voedingstoffen bewaard blijven. Groenten waar vitamine B1 in zit kunnen bijvoorbeeld gestoomd worden, in plaats van deze te koken in veel water.

Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B1
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van thiamine is 1,1 mg en de maximaal veilige hoeveelheid van is 100 mg per dag. Deze hoeveelheid zal je echter niet snel uit de voeding binnenkrijgen, want uit de laatste voedselconsumptiepeiling van het RIVM blijkt dat veel mensen een tekort hebben aan vitamine B1. Begrijpelijk, want het kan lastig zijn om aan voldoende vitamine B1 te komen met voeding alleen. Een snee volkorenbrood bevat bijvoorbeeld 0,1 mg vitamine B1, 1 gekookte aardappel 0,05 mg, 1 grote lepel gekookte groente 0,03 mg, 1 stukje vlees 0,16 mg.

Aanbevolen producten

{% for product in products %}
{{ product.name }}
{{ product.name }}
{{ product.rating }} sterren
({{ product.review_count }})
Vanaf € {{ product.price | money_eu }} € {{ product.ab_price | money_eu }}
Bekijk product
{% endfor %}

Lees ook

7 tips voor een gezonde bloeddruk

7 tips voor een gezonde bloeddruk

2,8 miljoen Nederlanders kampen met een te hoge bloeddruk (RIVM, 2018). Dat blijkt uit gegevens die huisartsen jaarlijks verzamelen. Dat is een behoorlijk getal! Gelukkig heeft gezond leven invloed op je bloeddruk. Wat kun je doen om je bloeddruk gezond te houden? In deze blog delen we 7 tips om een hoge bloeddruk te voorkomen.

Lees meer Lees meer
Maak gebruik van het lekkere weer

Maak gebruik van het lekkere weer

Wat is het een heerlijk weertje! Het perfecte moment om erop uit te gaan. In de huidige situatie neemt dat beperkingen met zich mee. Maar het is niet onmogelijk! Wij helpen je graag met een aantal ideeën.

Lees meer Lees meer
Verse groente is minder vers dan je denkt

Verse groente is minder vers dan je denkt

Vers groenten en fruit de gezondste keuze? Blik, pot en diepvries doen vaak niet onder voor vers. Wij leggen het graag uit.

Lees meer Lees meer

Geef je reactie op:

"Het nut van vitamine B1"
Deze naam wordt op onze site getoond bij de opmerking of vraag
E-mailadres wordt niet getoond bij de opmerking of vraag
Je krijgt uiterlijk binnen één werkdag per mail een reactie van ons. Bij het versturen van je vraag, ga je ermee akkoord dat deze op onze site geplaatst mag worden.

Reacties

Dit blogartikel heeft nog geen reacties