Hennepzaad is in Nederland de laatste jaren steeds populairder geworden. Logisch, want deze gepelde zaden met een nootachtige smaak zijn erg lekker bij verschillende gerechten. Ook bevat het zaad veel verschillende voedingsstoffen en is het een bron van eiwitten. Voor wie liever henneppoeder gebruikt, worden de zaadjes gemalen. Dit poeder bevat dezelfde voedingsstoffen als hennepzaad. Wat is hennepzaad en henneppoeder en waarom is het zo populair?
Hennepzaad wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege de vele voedingsstoffen die in dit zaadje zitten.
Hennep behoort tot de familie van de moerbei, die ook boordevol goede vitaminen en mineralen zit.
De hennepplant uit verschillende onderdelen bestaat? De toppen van de plant kennen we als wiet, maar anders dan de toppen bevatten de zaden niet de werkzame stof TCH in wiet en kun je er dus niet high van worden.
Hennepzaad (en dus ook henneppoeder) is een geweldige bron van plantaardige eiwitten. In 100 gram zit namelijk 32 gram eiwitten, die zeer goed opneembaar zijn in ons lichaam. Eiwitten bestaan uit ketens van aminozuren. In totaal kan eiwit uit 22 verschillende aminozuren bestaan. Hennepzaad bevat maar liefst 21 aminozuren, waarvan 8 essentiële aminozuren. ‘Essentieel’ betekent dat je lichaam deze eiwitten niet zelf kan maken en je ze via de voeding binnen moet krijgen. Voor mensen die geen of weinig vlees eten, is hennepzaad- en poeder dus een goede bron om de nodige eiwitten binnen te krijgen.
Naast eiwitten bevatten hennepzaad- en poeder omega 3 vetzuren, het omega 6 vetzuur gammalinozuur, de vitaminen B3, B6, C, E en mineralen zoals magnesium, kalium, calcium, ijzer, chroom, zink en mangaan. Ook bevatten hennepzaad- en poeder, net als chiazaad, fytonutriënten (gezondheidsbevorderende stofjes uit planten).
Gepeld hennepzaad bestaat uit de witte binnenkant van de hennepzaadjes. Deze gepelde vorm is goed opneembaar door het lichaam. Flinndal heeft ook henneppoeder in het assortiment. Dit zijn gemalen zaadjes en bevatten dezelfde voedingsstoffen als hennepzaad. Je kunt de zaden of poeder toevoegen aan yoghurt, smoothie, salade of je kunt er een heerlijke melk van maken. Ook kun je de poeder bij het bakken toevoegen aan koek of brood.
Deze melk kun je ongeveer 1 dag bewaren in de koelkast en is lekker door een smoothie of om gewoon puur te drinken.
Het hele superfoods assortiment bestaat uit onbewerkte, biologische pure voedingsmiddelen uit granen, planten, algen, zaden, bessen, vruchten of groenten. Vrij van pesticides, chemicaliën, vul-, kleur-, smaak- & bewaarstoffen of enig ander synthetisch of niet natuurlijk additief.
Ken je de kleine en gespikkelde zaadjes in de kleuren bruin, grijs-zwart en wit die een beetje lijken op maanzaad? Welke voedingsstoffen vind je in deze zaadjes en hoe gebruik je ze in de keuken? Wij leggen het voor je uit. Lees meer
Tarwegras, je leest er steeds vaker over. Veel mensen hebben het wel eens een keertje geprobeerd of voegen het dagelijks toe aan hun voeding. Wat is tarwegras en waarom zou je het eten? Wij vertellen je alles over dit superfood. Lees meer
Melk drinken wordt voor steeds minder mensen logisch. Reden voor het magazine gezondNU om één van de belangrijkste criticasters van melk, auteur Alissa Hamilton, te ondervragen. Lees meer
Vestigingsadres
Flinndal Nederland
Houtplein 7
2012DD Haarlem
T: 0800-7080 (gratis)
  |
  |
  |
Flinndal is één van de grootste merken voedingssupplementen van Nederland. We helpen je graag om elke dag opnieuw het beste uit jezelf te halen!
Geef een reactie op: Hennepzaad en henneppoeder