Biefreepjes met oestersaus en noodles

Biefreepjes met oestersaus en noodles

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 teentje knoflook
  • 1 struik paksoi
  • 2 rode paprika’s
  • 200 g champignons
  • ½ komkommer
  • 3 el olie
  • 2 cm verse gember
  • 400 g biefstuk
  • 250 g noodles
  • 4 el oestersaus
  • 75 g taugé
  • 3 el zoete chilisaus


Print recept

Bereiding

Pel en snipper de knoflook. Maak de paksoi schoon en snijd in stukken. Maak de paprika schoon en snij in reepjes. Boen de champignons schoon en snij in plakken. Halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Snij de komkommer in boogjes. Snij de biefstuk in reepjes. Bereid de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking. Verhit 1 el olie in een wok en rasp de gember er boven. Voeg de knoflook en biefstuk toe en roerbak het vlees in ca. 2-3 minuten bijna gaar. Haal het vlees uit de wok. Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak de paprika 3 minuten. Voeg de champignons en paksoi toe en roerbak 4-5 minuten mee. Schep de biefstuk terug in de wok en voeg de oestersaus, komkommer, taugé en chilisaus toe. Verhit het geheel nog 1 minuut. Verdeel de noodles over 4 borden en verdeel er het vlees-groentenmengsel over.

Tip:

  • - Gebruik ook eens oesterzwammen in plaats van champignons
  • - Bestrooi het gerecht met ringen bosui
  •  

Bereidingstijd:

Voedingswaarden per persoon
Energie 525 kcal
Eiwit 35 gram
Vet 15 gram
Koolhydraten 60 gram
Vezel 4 gram
Beoordeel dit recept:

Lees ook:

Mie met varkenshaas en sesam. Energie: 460 kcal, 30 minuten. Lees meer

Pandanrijst met sperziebonen. Energie: 595 kcal, 30 minuten. Lees meer

Milde rundvleescurry. Energie: 342 kcal, 30 minuten. Lees meer

Schrijf je ervaring over Biefreepjes met oestersaus en noodles

Je gaat ermee akkoord dat deze reactie in ons communicatiemateriaal gebruikt mag worden.

Flinndal is één van de grootste merken voedingssupplementen van Nederland. We helpen je graag om elke dag opnieuw het beste uit jezelf te halen!

Wij gebruiken cookies om het winkelen bij flinndal.nl gemakkelijk te maken. Bezoek je onze website, dan ga je akkoord met deze cookies.