Vitamine K

Vitamine K is van belang voor stevige botten. Het helpt de botten gezond te houden. Zonder vitamine K kunnen bepaalde boteiwitten niet binden aan de mineralen zoals calcium, die de botten helpen opbouwen. Deze vitamine is ook voor de bloedstolling. Vitamine K is nodig voor de activatie van allerlei eiwitten, zoals protrombine, die bloedstolling mogelijk maken.