Milde rundvleescurry


Milde rundvleescurry

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 400 g sperziebonen
  • 400 g bieflappen
  • 1 ui
  • 2 el zonnebloemolie
  • 300 g doperwten
  • 2 el milde currypasta
  • 1 dl zure room
  • Peper
  • Zout


Print recept

Bereiding

Maak de sperziebonen schoon en kook ze in 4 minuten halfgaar. Snijd de biefl appen in reepjes en bestrooi ze met peper en zout. Pel en snipper de ui. Verhit 1 eetlepel olie in de wok en bak hierin de biefreepjes bruin. Schep de biefreepjes uit de wok en bewaar deze afgedekt. Doe de rest van de olie in de wok en fruit de ui gedurende 2 minuten. Voeg de sperziebonen en doperwten toe en verhit deze al omscheppend 5 minuten. Voeg currypasta en zure room toe en laat het geheel ongeveer 5 minuten pruttelen. Voeg de biefreepjes toe en verhit het geheel nog even goed door. Lekker met wilde en witte rijst en eventueel een salade.

Bereidingstijd:

Voedingswaarden per persoon
Energie 342 kcal
Eiwit 30 gram
Vet 16 gram
Koolhydraten 18 gram
Vezel 6 gram
Beoordeel dit recept:

Lees ook:

Biefreepjes met oestersaus en noodles. Energie: 525 kcal, 30 minuten. Lees meer

Mie met varkenshaas en sesam. Energie: 460 kcal, 30 minuten. Lees meer

Pandanrijst met sperziebonen. Energie: 595 kcal, 30 minuten. Lees meer

Schrijf je ervaring over Milde rundvleescurry

Je gaat ermee akkoord dat deze reactie in ons communicatiemateriaal gebruikt mag worden.

Flinndal is één van de grootste merken voedingssupplementen van Nederland. We helpen je graag om elke dag opnieuw het beste uit jezelf te halen!

Wij gebruiken cookies om het winkelen bij flinndal.nl gemakkelijk te maken. Bezoek je onze website, dan ga je akkoord met deze cookies.