Gezonde Chili con carne

Gezonde Chili con carne

Ingrediënten voor 4 personen:

  • Scheutje olijfolie
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • Komijnpoeder (naar smaak)
  • Chilipoeder (naar smaak)
  • Paprika poeder (naar smaak)
  • 400 gram Kip/kalkoengehakt
  • 1 blik tomaten blokjes
  • 1 Blik kidneybonen
  • Blikje tomatenpuree
  • Bouillonblokje (kip)
  • Pure chocolade (optioneel)
  • Avocado
  • Koriander
  • Crème fraiche of zure room
  • Geraspte 30+ kaas



Bereiding

Snijd de ui en knoflook fijn en fruit deze in een braadpan in wat olijfolie. Voeg de komijnzaad, chilipoeder en paprika poeder toe en roer goed door. Voeg de kip/kalkoengehakt hieraan toe en bak dit totdat al het vlees wit is en er geen rood of roze meer zichtbaar is. Voeg als het vlees gaar is de tomaten blokjes toe. Voeg de kidneybonen en tomatenpuree toe en laat op een laag vuurtje een paar minuten sudderen. Doe een klein blokje (ongeveer ter grootte van je duimnagel) pure chocolade in de chili con carne en laat smelten. Roer het nog goed door en serveer met bijvoorbeeld avocado, koriander en zure room. Natuurlijk kan een beetje geraspte kaas niet ontbreken!

Tip! Dit gerecht is zeer geschikt om in te vriezen. Maak een grote pan chili con carne en verdeel deze over bakjes voor in de vriezer. Zo heb je altijd een gezonde, snelle maaltijd achter de hand!

Bereidingstijd:

Voedingswaarden per persoon (inclusief toppings)
Energie 524 kcal
Eiwit 35 gram
Vet 31 gram
Koolhydraten 25 gram
Vezel 10 gram
Beoordeel dit recept:

Lees ook:

Kikkererwten in tomatensaus: Energie: 380 kcal. 20 minuten. Lees meer

Biefreepjes met oestersaus en noodles. Energie: 525 kcal, 30 minuten. Lees meer

Mie met varkenshaas en sesam. Energie: 460 kcal, 30 minuten. Lees meer

Schrijf je ervaring over Gezonde Chili con carne

Je gaat ermee akkoord dat deze reactie in ons communicatiemateriaal gebruikt mag worden.

Flinndal is één van de grootste merken voedingssupplementen van Nederland. We helpen je graag om elke dag opnieuw het beste uit jezelf te halen!

Wij gebruiken cookies om het winkelen bij flinndal.nl gemakkelijk te maken. Bezoek je onze website, dan ga je akkoord met deze cookies.