Kweek je eigen gezondheidsbommetjes

kiemen_kweken.jpg

Kiemen: jonge, net ontkiemde plantjes. Samen met fruit vallen ze in vak 1 van de Schijf van Vijf. Het zijn echte krachtpatsertjes, boordevol vezels, vitaminen en mineralen. En ze groeien... gewoon bij jou op de vensterbank. Hoe je deze gezondheidsbommetjes kunt kweken, leggen we hieronder uit.

Stap 1. Kiemgroente en kiemschaaltje

Allereerst heb je natuurlijk kiemgroenten nodig. Voorbeelden van kiemgroenten zijn chinese bieslook, tuinkers of rucolakers. Strooi een dun laagje op een kiemschaaltje met rooster. Ben je niet in het bezit van zo’n schaaltje, dan kan je deze kopen bij bijvoorbeeld De Bolster. Laat de zaden goed nat worden onder de lopende kraan.

Stap 2. Vul met water en wacht drie dagen

Vul daarna de glazen schaal met water tot net onder het rooster. Vervolgens kan het schaaltje bij kamertemperatuur worden weggezet, op een donkere plek. Spoel de kiemen dagelijks twee keer met water.

Stap 3. Laat de kiemen groeien in het licht

Na drie dagen mogen de kiemen in het licht gezet worden, maar niet in de volle zon. Zet ze bijvoorbeeld in de vensterbank of in de keuken. Geef ze elke dag vers water, zodat ze goed kunnen groeien. Afhankelijk van het soort kiemen kunnen ze na 5 tot 10 dagen gebruikt worden voor consumptie. Je kunt ze gewoon afknippen wanneer je ze wilt gebruiken.

De kiemen kan je rauw eten maar bijvoorbeeld ook toevoegen aan salades, soepen, wokgerechten of op brood. Eetsmakelijk!

Maak kans op een kiempakket van De Bolster

De Bolster geeft vijf kiempakketten weg met daarin:

  • Kiemschaaltje
  • Tuinkers
  • Rucolakers
  • Chinese bieslook
  • Radijskers
  • Mosterdkers

Wil je kans maken op één van deze pakketten? Beantwoord dan de volgende prijsvraag:
"Na hoeveel dagen mogen de kiemen in het licht worden gezet?"

Stuur het antwoord voor 15 juni 2015 naar prijsvraag@flinndal.nl (reageer dus niet op dit blog). Prijswinnaars krijgen binnen twee weken persoonlijk bericht. Bij deelname ga je akkoord met de actievoorwaarden

De Bolster

De Bolster is een zaadteeltbedrijf voor biologische en biologisch-dynamische zaden. logo_bolster_ned_af13df1e.jpgZe produceren zaden van meer dan 350 soorten groenten, kruiden, bloemen, groenbemesters en kiemgroenten in eigen teelt. De Bolster is een zelfstandig familiebedrijf dat sinds 1978 actief is. Ze staan erop zaden van professionele kwaliteit te produceren, zowel voor de professionele telers als voor de particuliere tuinders. Daarnaast ontwikkelen ze binnen eigen veredelingsprogramma´s nieuwe groenterassen, speciaal gericht op de professionele biologische teler.
www.bolster.nl


Lees ook:

Mag je wel of niet eten voor het sporten? Moeten dit koolhydraten zijn of juist niet? Lees alles over sporten en voeding. Lees meer

Namens Flinndal heb ik op het CIOS een gastcollege gegeven over sportvoeding en supplementen aan drie verschillende groepen van ongeveer 60 leerlingen. Het CIOS in Haarlem is een sportopleiding op MBO-niveau waar studenten worden klaargestoomd om sportinstructeur te worden. Lees meer

Het is weer december. Sinterklaas en Kerst staan voor de deur en de gourmetstellen worden weer van zolder gehaald. De tafel wordt volgezet met vette vleeswaren, romige sausjes en stokbrood mét kruidenboter Lees meer

Geef een reactie op: Kweek je eigen gezondheidsbommetjes

Je gaat ermee akkoord dat deze reactie in ons communicatiemateriaal gebruikt mag worden.

Flinndal is één van de grootste merken voedingssupplementen van Nederland. We helpen je graag om elke dag opnieuw het beste uit jezelf te halen!

Wij gebruiken cookies om het winkelen bij flinndal.nl gemakkelijk te maken. Bezoek je onze website, dan ga je akkoord met deze cookies.